Aconteceu na manhã do último domingo, 14 de novembro,
no Salão de Eventos da APTA – Agência Paulista de Tecnologia
dos Agronegócios da Alta Mogiana, o I Festival Cultural
Gastronômico de Colina, penúltima etapa do Curso de Turismo
Rural, aplicado aos produtores rurais locais, numa parceria entre a
Prefeitura Municipal, SENAR – Serviço Nacional de
Aprendizagem Rural e Sindicato Rural Vale do Rio Grande. Além
de resgatar a gastronomia local, o Festival reuniu vários atrativos
culturais da cidade, com exposição e venda de produtos e
manifestações culturais identificadas durante o curso.
O evento contou com a presença do Vice-Prefeito, Ronaldo
Daher, da Presidente do Fundo Social de Solidariedade, Silvia
Helena Gomes Moralles, do Diretor Técnico da APTA, Flávio
Dutra Resende, da Presidente do tradicional Clube Hípico, Regina
Junqueira de Moraes, do Diretor do Sindicato Rural, Nestor
Leonel, pesquisadores, proprietários rurais, representantes de
entidades, e comunidade colinense.
O Festival, que teve como pano de fundo a exuberante
natureza da APTA, cavalos da raça Bretão, construções antigas,
e o peso da fazenda na história de Colina, apresentou atrações
desenvolvidas no interior do Salão de Eventos, o famoso
Redondel, com sua magnífica arquitetura, e no espaço externo,
onde foram montados os estandes com exposição e venda de
produtos locais e realizadas as apresentações artísticas-culturais
e esportivas. A decoração, rica em detalhes remetendo à tradição
hípica, contou, por exemplo, com exposição mostrando a
evolução dos tacos utilizados nos jogos de Pólo. Artesanatos
diversos, celas, quadros, passeios de trole e chocolate 100%
orgânico, produto exclusivo da Fazenda Figueira, enriqueceram
ainda mais o evento.
A música sertaneja, da moda de viola ao sertanejo
universitário, presente nas tradições culturais locais, foi
representada através das apresentações de duplas sertanejas e dos
alunos do PETI – Programa de Erradicação do Trabalho Infantil,
que integram a Oficina de Violão.
O Hipismo, esporte que já levou o nome de Colina a solos
internacionais, foi representado pelos alunos do Projeto Municipal
Equitação Educativa. O programa, de cunho social e
profissionalizante, vem formando atletas que tem alcançado
projeção nacional e até internacional.
Um momento de emoção durante o Festival aconteceu
quando, já com todos os convidados reunidos dentro do Salão, o
cerimonial solicitou um minuto de silêncio em homenagem ao
Sr. André Garcia, pai da aluna, Bete Garcia, falecido às vésperas
do Festival. Na sequência, com todos os alunos reunidos, o
Vice-Prefeito, Ronaldo Daher, também participante do curso
e defensor do desenvolvimento turístico da cidade, agradeceu
nominalmente a todos os expositores, artistas, ao Diretor Técnico
da APTA e a todos os convidados, enfatizando que a semente
foi plantada e os frutos já estão sendo colhidos. “Algumas
propriedades estão estruturando-se e iniciando uma nova
atividade econômica”. Ronaldo agradeceu as instrutoras, Ângela
Cristina Barbieri Nigro e Graziella Grecco, que brilhantemente
conduziram os estudos que possibilitaram o resgate cultural,
histórico e gastronômico da cidade.
O Diretor do Sindicato Rural, Nestor Leonel, parabenizou
a todos, em especial à Prefeitura, que mantém um extenso
cronograma de cursos gratuitos, mostrando comprometimento e
interesse em qualificar a população. Revelou ainda que para 2011
já está previsto a formação de uma nova turma para o Curso de
Turismo Rural.
No encerramento do Festival, foi servido aos convidados
uma deliciosa galinhada, preparada pelos alunos.
O Curso chega ao final neste fim de semana, dias 20 e 21,
quando será ministrado o 10º módulo, intitulado “consolidação
do Programa”.
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